MENU
zioła lecznicze

Zioła lecznicze

14 maja 2013 • Zioła lecznicze

Zioła lecznicze są to rośliny, które dzięki zawartości związków chemicznych mają wpływ na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Stanowią one źródło surowców zielarskich. Do produkcji takich surowców można wykorzystywać różne części roślin – jak pączki, kwiaty, kłącza, liście, kory, korzenie, owoce, kwiatostany czy nasiona, a także rośliny w całości. Zioła są wykorzystywane zarówno w formie świeżej, jak i przetworzonej (jako susz). Rośliny świeże stanowią podstawę soków, syropów czy alkoholatur, natomiast suszone – służą do produkcji tabletek, kapsułek, granulatów, naparów, odwarów, maceratów, nalewek, olejków, wyciągów, a także leków ziołowych do użytku zewnętrznego – kompresów, czopków, maści czy mazideł. Wśród czynnych składników ziół leczniczych znajdują się m.in. olejki eteryczne, flawanoidy, garbniki, saponozydy, kwasy organiczne, terpeny i inne. Bardzo ważne w przypadku ziół leczniczych jest zwracanie uwagi na jakość surowca. Powinien on spełniać formy jakościowe, pochodzić z upraw wolnych od metali ciężkich, zanieczyszczeń czy pestycydów. Istotny jest również sposób przechowywania surowców – np. susz musi być chroniony przed wilgocią, skażeniem mikrobiologicznym czy działaniem promieni UV. Wśród ziół leczniczych o potwierdzonej wysokiej skuteczności można wymienić: aloes (łagodzący zmiany skórne), pluskwicę groniastą (problemy ginekologiczne, menopauza), rumianek, żurawinę (pomocną przy infekcjach dróg moczowych), miłorząb dwuklapowy (przy problemach z krążeniem krwi w nogach), chmiel, lawendę, walerianę (na problemy z bezsennością), koniczynę (przy menopauzie). Dodatkowo większość ziół stosowanych jako przyprawy w kuchni (np. bazylia, estragon, oregano czy kolendra) mają właściwości antyrakowe, chronią przed wolnymi rodnikami. Urozmaicanie smaku posiłków za pomocą ziół może
być więc jednym z elementów zdrowotnej profilaktyki.

Powiązane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

« »

Zobacz także...close